Catering

• Kjøttboller i tomatsaus
• Kyllinglår à la Toscana
• Scampi:- ingefær,-hvitløk og chilimarinert
• Ovnsbakte poteter med ramsløk
• Pastasalat med ost og skinke
• Gresk salat
• Heimelaga focaccia med aioli

Som 7 retter, men i tillegg:

• Asiatisk svin med grønsaker, sesamfrø og soya.
• Ovnsbakt sjampinjonger med kremost og bacon
• Bacondadler

Eksempel:

• Røykt laks
• Eggerøre
• Waldorfsalat
• Potetsalat
• Tre typar spekemat
• Svinesteik med surkål
• Karbonader med karamellisert løk
• Heimelaga rekesalat
• Urtemarinert kyllinglår
• Majones,ramsløkdressing
• Heimelaga focaccia
• Loffbrød,flatbrød.

Tilpassast etter ynskje frå kunde.

• Kjøttboller i tomatsaus
• Bq kyllingklubber
• Urtebakt amandine poteter
• Bacon dadler
• Rødcurry marinert scampi
• Waldorfsalat
• Grøn salat
• Røkt laks m/eggerøre
• Speketallerken (roastbiff, saunaskinke, spekeskinke)
• Langtidsstekt svinekam med rosmarinsaus
• Focaccia
• Loff brød
• Aioli
• Agurkmiks og sprøstekt løk

1. Okse Carpaccio med ruccula, cherrytomat og parmigiano
2. Coscette di pollo alla cacciatora (kyllingklubber "A la Toscana")
3. Parmigiana di zucchine e prosciutto cotto (Squash,saunaskinke og bechamel kake)
4. Caprese salat (mozzaarella, tomat, basilikum)
5. Peperonata in agrodolce (Sur&søt marinert paprika med oliven, kapers og hvitløk)
6. Pecorino sardo con noci e miele (Sauost fra Sardinia med valnøtter og hønning)
7. Salsiccia e patate (Napoletansk pølse med rosmarinbakt poteter)
8. Focaccia og pestodressing
9. Svart og grønn oliven, grissini og soltørkettomat pate`

1. Wok nudler med kylling
2. Vegetar vårrull med sweet chili saus
3. Koreansk svinenakke
4. Sesam marinert laks med ponzusaus
5. Rødkurry Scampi
6. Rødkål,Kål,grønneple ,soya og ingefær salat
7. Kokos pannacotta med mango kuli`